يتم إنتاج ملايين الأطنان من التفاح في جميع أنحاء العالم ، يذكر أن أبل هي ملكة الفواكه ، لأنها تتحد مع العديد من الأطعمة ، إنها لذيذة ، لها فائدة كبيرة في الطهي وهي دوائية. انها واحدة من أكثر الفواكه المستهلكة في العالم. التفاح هو ثمرة مثالية لتناول الطعام في أي وقت ، فهو يساعد على الحفاظ على توازن الغذاء. هناك أنواع مختلفة من التفاح من حيث لون البشرة ولونها ، ويمكن أن تكون خضراء أو صفراء أو حمراء.يحتوي التفاح على خصائص مضادة للإسهال ومضادة للالتهابات ومطهر ومدر للبول.يتكون من 12 ٪ من الكربوهيدرات في شكل السكريات ، ويحتوي على القليل جدا من الدهون والبروتين ، ويحتوي على فيتامينات مثل C و E ، وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد.عنصر آخر مهم يحتويه هو الفلافونويدات ، التي تمثل العناصر الكيميائية النباتية ، وهي العناصر التي تمنع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، وتمنع تصلب الشرايين عن طريق عدم السماح للكوليسترول بالاستقرار على جدران الشرايين ، ويستهلكه يوميًا يمنع فرط كوليستيرول الدم ويتجنب أحد عوامل الخطر المهمة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تعقد بسبب احتشاء عضلة القلبالتفاح يحسن الامساك والاسهالالتفاح يساعد في القضاء على الصوديوم ، ويحسن ضغط الدم والدورة الدموية.من الحقائق المهمة أن التفاح يزيد من إنتاج الصفراء على مستوى الكبد ، ويزيد من احتقان الكبد ويقلل من تكوين حصوات المرارة. يوصى بأن يتناول الأشخاص الذين يعانون من الضمور الدهني أو تليف الكبد التفاح.إنه ينظم عمل الأمعاء ، إنه جيد جدًا للإسهال والإمساك ، واستهلاكه على معدة فارغة يساعد على التمعج المعوي ، ويمنع الإمساك ، ويؤكل الإمساك بالكامل وبشرتك. الألياف من التفاح ينظف الأمعاء وتجدد النباتات البكتيرية ، وتحسين الإسهال.التفاح ضد مرض السكري وسرطان القولونيتسامح مرضى السكر مع التفاح جيدًا لأن أكبر كمية من السكريات الموجودة فيه هي في شكل سكر الفواكه وهذا لا يتطلب وجود الأنسولين ، بحيث تستخدمهم الخلايا كمصدر للطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مادة تسمى البكتين ، والتي تحد أو تنظم مرور السكريات في الدم ،
مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم ، ويعزز القضاء على حمض اليوريك. أيضا بفضل البكتين ، فهو يساعد على منع تطور الأورام السرطانية في القولون ، فمن المستحسن أن تستهلكها خاصة إذا كان لديك تاريخ عائلي من السرطان أو عوامل الخطر لذلك.يمكن أن تؤكل نيئة ، لكن يوصى بقشرها بسبب بقايا مبيدات الآفات المحتملة بالإضافة إلى أن الجلد يحتوي على القليل جداً من البكتين ويصعب هضمه ، وهناك طريقة أخرى لاستهلاكه المحمصة أو المطبوخة أو العصيدة التي تعد ممتازة للأطفال ، يمكنك أن تأكل كحلوى أو فطور أو كوجبة خفيفة في منتصف الصباح ، أو يمكنك تناولها بشكل طبيعي في عصير لذيذ! مهما كانت طريقة استهلاكها ، فإن الفوائد التي تعود على صحتنا لا تصدق!
مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم ، ويعزز القضاء على حمض اليوريك. أيضا بفضل البكتين ، فهو يساعد على منع تطور الأورام السرطانية في القولون ، فمن المستحسن أن تستهلكها خاصة إذا كان لديك تاريخ عائلي من السرطان أو عوامل الخطر لذلك.يمكن أن تؤكل نيئة ، لكن يوصى بقشرها بسبب بقايا مبيدات الآفات المحتملة بالإضافة إلى أن الجلد يحتوي على القليل جداً من البكتين ويصعب هضمه ، وهناك طريقة أخرى لاستهلاكه المحمصة أو المطبوخة أو العصيدة التي تعد ممتازة للأطفال ، يمكنك أن تأكل كحلوى أو فطور أو كوجبة خفيفة في منتصف الصباح ، أو يمكنك تناولها بشكل طبيعي في عصير لذيذ! مهما كانت طريقة استهلاكها ، فإن الفوائد التي تعود على صحتنا لا تصدق!
